Zitrone-Lavendel Crema - Essigzubereitung (3% Säure)

Die provenzalische Crema verführt mit einer extrafeinen Kräuternote und durch den Geschmack frischer Zitronen. Sie ist außerordentlich köstlich und vielseitig einsetzbar. Sie passt sehr gut zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta- und Kartoffelgerichten ist sie himmlisch gut.